Olá, meu nome e Mimo e hoje eu trouxe uma receita de uma salgado que eu prometi trazer a receita a um tempo.

Você já deve sabe né mesmo ?!

Se você pensou em pastel, também está certo, mas dessa vez a receita que trouxe foi de quibe rsrs…

Eu vou trazer a receita de pastel depois, mais caso eu demore podem me cobrar para postar.

Então chega de enrolação e vamos para nossa prática, simples e saborosa receita de quibe.

RENDIMENTO: 26 PORÇÕES

INGREDIENTES:

• 500 g de carne moída (patinho ou coxão mole)
• 250 g de trigo para quibe
• 350 ml de água fervente
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de hortelã picada
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque o trigo de molho na água fervente (misture bem) por 1 hora (não precisa espremer).
2. Misture a carne moída com o trigo, junte os temperos e misture bem.
3. Pegue porções dessa mistura,amasse bem com as mãos (evita que se abram ao fritar), modele e frite em óleo quente.
4. Escorra em papel absorvente.

5.Pode substituir a carne moída por peito de frango moído.

Então foi isso pessoal, espero que tenham gostado, até o próximo artigo😎😘😘